粮食行业是一个复杂而全面的行业✿★，它包括粮食生产✿★、粮食制造凯时人生就是博✿★、粮食加工✿★、粮食（仓储和运输）✿★、粮食批发和零售✿★、粮食研究和技术✿★，以及粮食质量和安全等方面✿★。随着粮食流通体制改革的不断深化✿★，粮食流通市场化逐步推进✿★，我国粮食批发市场实现了从无到有凯时人生就是博✿★、从单一到多种形式并存的跨越✿★。目前2021蜜芽网站网页版✿★，我国粮食批发市场发展呈现多种类型✿★、多种层次2021蜜芽网站网页版✿★，分别满足了不同层面的市场需求✿★。
近几年✿★，随着人口增加✿★，粮食行业发展势头良好✿★，增速也越来越快✿★。一方面2021蜜芽网站网页版凯时人生就是博✿★，现代化社会对高品质粮食要求增加✿★；另一方面✿★，农业机械化✿★、粮食行业技术和管理也提升✿★，粮食行业市场需求增长✿★，2022年中国粮食产量规模为68653万吨凯时人生就是博✿★，出口规模为322万吨2021蜜芽网站网页版✿★，进口规模为14687万吨✿★，国内需求规模为83018万吨✿★。
2021年我国亿元以上粮油批发市场数量为80个✿★，2022年我国亿元以上粮油批发市场数量为85个✿★。粮油批发市场摊位数量为21661个凯时人生就是博✿★。
近年来✿★，在国家粮食行政管理部门的规划引导下✿★，各地加大粮食批发市场重组整合力度✿★，全国各类粮食批发市场总数有所下降✿★，但单体市场规模扩大✿★，成交量上升2021蜜芽网站网页版2021蜜芽网站网页版✿★。2022年我国亿元以上粮油批发市场成交金额增长至2306.15亿元2021蜜芽网站网页版✿★。
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